Hirt

[Verwaltung]

[Detlef Aghte]

Hier hab ich 1960 meine Kochlehre begonnen. Gut ein Jahr war ich dort, dann konnten sie mir nix mehr beibringen und ich verließ das gastliche Haus.
ausschlaggebend war letztlich,ich bin mit klein Hirt auf den Schultern durch die Bude gewetzt,und der hat den Kopp nicht eingezogen als es durch die Tür ging.Man unterstellte mir Boshaftigkeit
38,40 DM betrug meine Erziehungsbeihilfe,die Zahl hab ich seltsamerweise immer präsent

detlef

[pito]

[axel O]

Konfirmationen.......Papi´s 60er, Geburtstage, Hochzeiten oder einfach nur mal gut essen. Schöne, ja gte Erinnerngen.

Ich weiß um die verzweifelten Versuche von Christa Hirt, einen würdigen Nachfolger zu finden. Einfach ist das halt heute nicht. Mit einem Gastro-Duo, dass seinerzeit auch für einen gewissen Zeitraum Tigges bewirtschaftete, ist man nicht so glücklich gewesen. Der jetzige Pächter macht es schon eine Weile, ist aber zumindest für mich gastronomisch nicht die Offenbarung

[Detlef Aghte]

Ein Beschäftigungsnachweis
detlef

[Betonsau]

Ein Beschäftigungsnachweis
detlef

Moin,

kurz und bündig, sowohl das Zeugnis als auch die Lehre...

[Begine]

habt Ihr schon mal bei Hirt den Mittagstisch ausprobiert ?
Seitdem ich da einmal die Rinderleber gegessen habe, geh ich mit Freunden öfter hin.
Vorsuppe: wie bei Muttern
Rinderleber mit reichlich Zwiebeln, Püree (schmeckt nicht wie aus der Tüte) und gedünstete
Apfleringen.
Danach noch ein Eis mit heißen Sauerkirchen.
Kostet 6.90 Euro

Ich freu mich schon auf morgen Mittag, da hab ich mich dort verabredet.
Und ich nehm natürlich die Rinderleber.

[Tandorige]

An Detlef
ich habe in den 70ger Jahre bei Hirt gearbeitet.....
das mit klein Hirt kann nicht so stimmen.....
du hast ja sozusagen bei den Eltern von Heinrich Hirt gearbeitet
der war zur damaligen zeit aber schon weit über 20 und seine Schwester auch....
die wirst du ja wohl nicht auf deinen Schultern getragen haben
ist ja auch schon lange her da kann man sich schon mal vertun.....
evt war das einer von Horstmann....also ein Kind von der Schwester....