Fuchs ist heute auf ner Ausstellung in einer nicht näher erwähnenswerten Nachbarstadt im Rheinland, um sich nackten Tatsachen künstlerisch verblümt kritisch zu nähern. Sicherlich wird die eine oder andere gerupfte und entblößte Haut dort zu würdigen sein... ob dabei Trut- oder Ganshaut Goose-Pimpels beim Fuchs erzeugt... wer kann das wissen Cool
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hat er wenigstens den Bauern mitgenommen.Im Fred ist er jedenfalls nicht mehr.......
Eddi iss weg
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Kleiner Tipp:
eine mögliche konspirative Unterkunft....
http://stadt.gelsenkirchen.de/Virtuelle ... sachen.asp
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„Die Menschen", sagte der Fuchs, „die haben Gewehre und schießen. Das ist sehr lästig.“
(Antoine de Saint-Exupéry / aus "Der kleine Prinz")
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Auf der Eddie-Seite hat jemand ,der Eddie angeblich nicht gesehen hat,einen Kommentar geschrieben
http://www.suche-eddie.de/?p=3#comments
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Zuletzt geändert von bostonman am 15.11.2008, 17:44, insgesamt 1-mal geändert.
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Du brätst Babys, du Unhold. nen richtigen Puter 90 Min. und 180°, der haut dir hinterher wieder abParkwächter hat geschrieben:Lieber Stromwort!
Aus einem Truthahn macht man keine Frikadellen!
Der muss im GANZEN in die Röhre. 90 Min. bei 180Grad.
Dazu einen halbtrockenen Dornfelder. Voila!
und den Dornfelder kannst dir auch inne Tasche schütten
detlef
Wer durch des Argwohns Brille schaut,
sieht Raupen selbst im Sauerkraut
W. Busch
sieht Raupen selbst im Sauerkraut
W. Busch
fast erwischt
Komme gerade von der Stadt nach Hause. Muß an Werners Teich vorbei. Da sah ich, wie Eddi und Jule wie wild flirteten.Wollte Eddi erst schnappen.Aber dann.........dachte ich mir, das junge Glück willst du doch nich zerstören........
Jetzt bin ich gespannt, was dabei rauskommt...........
sonst noch ein schönes Wochende
Helmut
Komme gerade von der Stadt nach Hause. Muß an Werners Teich vorbei. Da sah ich, wie Eddi und Jule wie wild flirteten.Wollte Eddi erst schnappen.Aber dann.........dachte ich mir, das junge Glück willst du doch nich zerstören........
Jetzt bin ich gespannt, was dabei rauskommt...........
sonst noch ein schönes Wochende
Helmut
Mal ein Rezeptvorschlag fürn lecker Truthähnchen:
10 Liter Wasser, 1 Tasse Salz
Truthahn von sechs bis acht Kilo Gewicht
200 Gramm Butter
1/2 Tasse Johannisbeergelee
2 TL getrockneter Majoran
je 1 EL Zitronen- und Orangenschale, feinst gehackt
1 Tasse Schalotten, gehackt
1 Tasse Hühnerfond (Fertigprodukt)
Für die Soße: Brühe aus den ausgekochteten Truthahn-Innereien (oder Hühnerfond aus dem Glas)
1/4 Tasse Mehl
1/4 Tasse roten Portwein
je 2 EL Orangen- und Zitronensaft
etwas geriebene Orangenschale
Zubereitung
Wasser und Salz in einem sehr großen Topf verrühren. Truthahn waschen, dann über Nacht in Salzwasser legen. Topf abdecken und sehr kühl stellen.
Butter und Gelee in einem Topf schmelzen lassen, Majoran und geriebene Schalen einrühren. Etwa eine Stunde einfrieren, dabei immer wieder umrühren, bis die Masse halbfest ist.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Truthahn abtropfen lassen und abtrocknen. Die Schalotten in einen sehr große, etwas eingeölte Fettpfanne streuen, den Truthahn darauf setzen und die Haut mit etwa der Hälfte der Gelee-Mischung bestreichen. 45 Minuten braten, dabei etwas Wasser in die Pfanne geben, wenn der Bodensatz zu sehr bräunt. Truthahn leicht mit Alufolie abdecken, Temperatur auf 160 Grad reduzieren und gut drei bis vier weitere Stunden braten.
Für die Soße die Flüssigkeit aus der Pfanne abgießen, Fett entfernen. Mit Hühnerbrühe auf 4 Tassen (900 ml) auffüllen, zum Kochen bringen. 4 Eßlöffel der Gelee-Mischung mit Mehl und etwas Wasser anrühren, Soße damit andicken. Portwein und Orangenschale dazugeben, salzen und pfeffern und weitere zehn Minuten köcheln lassen. Restliche Gelee-Mischung vor dem Anschneiden über den Truthahn streichen.
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Benzin-Depot hat geschrieben:Kleiner Tipp:
eine mögliche konspirative Unterkunft....
http://stadt.gelsenkirchen.de/Virtuelle ... sachen.asp
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Guck mal, und da wär der arme Eddi auch gar nicht alleine !
Funddatum Fundgruppe Bezeichnung Fundnummer
26.08.2008 Tier Landschildkröte 734 / 2008