Straßen-Musiker
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Straßenmusiker auf der Bahnhofstraße
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Straßenmusiker in Gelsenkirchen 1983 auf der Bahnhofstrasse, irritiert durch eine Frauendemo anlässlich des Weltfrauentages
Straßenmusiker in Gelsenkirchen 1983 auf der Bahnhofstrasse, irritiert durch eine Frauendemo anlässlich des Weltfrauentages
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After this:
Ihr benötigt:
600 g Seeteufelfilet:
und für die
Kräuter-Senf-Marinade:
4 EL Olivenöl
2 EL Senf à l\'Ancienne
2 EL Zitronensaft
1 TL Thymian, gezupft
Hierfür:
Kräuter-Vinaigrette
braucht ihr:
4 EL Premium Dressing Olive Balsamico
1 TL Senf à l\'Ancienne, grobkörnig
1 Schalotte, fein gehackt
1 EL Schnittlauch, fein geschnitten
1 EL Petersilie, fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Dann kanns losgehen, guckst du:
Seeteufelfilet in 4 Stücke schneiden und mit der Marinade einstreichen.
20 Minuten marinieren lassen.
Auf dem Grill bei mittlerer Glut - eventuell auf Grillschale - 12-15 Minuten
(je nach Dicke) grillieren.
Vinaigrette-Zutaten vermischen. Fisch anrichten und mit der Vinaigrette
übergiessen.
Dann sieht der schon viel geniessbarer aus:

Lasst es euch schmecken und im Anschluß daran können wir ja hier wieder mit den Straßenmusikern weitermachen...
Ihr benötigt:
600 g Seeteufelfilet:
und für die
Kräuter-Senf-Marinade:
4 EL Olivenöl
2 EL Senf à l\'Ancienne
2 EL Zitronensaft
1 TL Thymian, gezupft
Hierfür:
Kräuter-Vinaigrette
braucht ihr:
4 EL Premium Dressing Olive Balsamico
1 TL Senf à l\'Ancienne, grobkörnig
1 Schalotte, fein gehackt
1 EL Schnittlauch, fein geschnitten
1 EL Petersilie, fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Dann kanns losgehen, guckst du:
Seeteufelfilet in 4 Stücke schneiden und mit der Marinade einstreichen.
20 Minuten marinieren lassen.
Auf dem Grill bei mittlerer Glut - eventuell auf Grillschale - 12-15 Minuten
(je nach Dicke) grillieren.
Vinaigrette-Zutaten vermischen. Fisch anrichten und mit der Vinaigrette
übergiessen.
Dann sieht der schon viel geniessbarer aus:

Lasst es euch schmecken und im Anschluß daran können wir ja hier wieder mit den Straßenmusikern weitermachen...
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WEKA Leierkastenmann

euer hooligan
"Wenn die Musik nicht so laut wär, dann wär sie auch nur halb so schön."
"Wenn die Musik nicht so laut wär, dann wär sie auch nur halb so schön."
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Tanja, die Geigerin aus Sibirien
....die andere Tanja aus Sibirien, sie sagte, von hinter Ural und hat Freunde in Bochum.
eine sehr nette Geigerin




eine sehr nette Geigerin





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Ab und zu ist er da.... im feschen Landvogt-Outfit mit Stock und Hut...
Heute morgen gab´s etwas aus der Winterrreise.....

oder das alte:
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Heute morgen gab´s etwas aus der Winterrreise.....

oder das alte:
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- Fuchs
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Wochenanfang auf der Bratwurststraße (vor den Schaufenstern bei Sinn):
Eisige Temperaturen, kalter Regen der zu gefrieren droht.
Sichtbarer Atem,
Gerüche von Kräuterbonbons, Glühwein, Puderwaffeln, Zimt und Weihnachtsgebäck lagen in der Luft.
Hinter mir schallten "ho-ho-ho"-Rufe.
Vor den Sinn-Schaufenstern stand ein Saxophonist mit dicker Jacke, Stiefeln, Wollmütze - seine Hände in Handschuhe gepackt.
Mit jedem meiner Schritte in seine Richtung drangen die Tonfragmente in meine Ohrmuschel:
Er spielte leise "Summertime..." von Gershwin.
Eisige Temperaturen, kalter Regen der zu gefrieren droht.
Sichtbarer Atem,
Gerüche von Kräuterbonbons, Glühwein, Puderwaffeln, Zimt und Weihnachtsgebäck lagen in der Luft.
Hinter mir schallten "ho-ho-ho"-Rufe.
Vor den Sinn-Schaufenstern stand ein Saxophonist mit dicker Jacke, Stiefeln, Wollmütze - seine Hände in Handschuhe gepackt.
Mit jedem meiner Schritte in seine Richtung drangen die Tonfragmente in meine Ohrmuschel:
Er spielte leise "Summertime..." von Gershwin.
Interoperabel!
- schalkersein
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